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夏日清爽好沙拉-奶油乳酪西芹棒

文章作者:xy851246    时间:2019-05-15 11:05

 nini tsai

奶油乳酪西芹棒 - cream cheese stuffed celery

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炎炎夏日,不知道大家会不会常常没有胃口用餐呢?

太太夏天在厨房中很常作沙拉类的料理。

大家想像中的沙拉,会不会都只是美生菜或萝蔓叶再淋上各式酱汁呢?

这样太无聊啦~

今天让我来介绍一下,清爽好吃的奶油乳酪西芹棒。

料理颜色淡雅美丽,不管是自己吃,或是朋友来家中端出来,都很漂亮。

材料

西洋芹 3枝

厚培根 1条

奶油乳酪 2大匙

葱 1支

洋葱末 1大匙

现磨黑胡椒 少许

海盐 少许

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作法

把西洋芹洗净,去除粗纤维,切成约5-7公分长的段。洋葱切成洋葱末,葱绿切成葱花。

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在平底锅中放入培根煎熟,起锅切成培根碎。

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在碗中放入cream cheese,加入培根碎、洋葱末、黑胡椒与盐搅拌均匀。

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将cream cheese用汤匙填入西洋芹的凹槽中,撒上葱花,完成。(如果有挤花袋跟花嘴的话,会更漂亮哦)

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西洋芹中的馅料,可以变化出很多种口味,喜欢吃辣的人,加几滴tabasco,味道很不错,家中有小朋友的人,可以加入玉米甜甜的,培根换成鲔鱼也都非常搭哦!

有兴趣的朋友欢迎在家试试看,一起手作料理。

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